Du 27 septembre au 1er octobre :

Le Bowl : Poké

Riz vinaigré, Edamame, Tofu, Grenade, Carotte râpée, Champignons, Concombre, Betterave chiogga, Sauce cacahuète

Le Plat Chaud : Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées aux légumes de saison et sauce cacahuète

Soupe + Tartine : 

Soupe glacée Tomate, Miso, Piment + Tartine crémeux de pleurotes grises à l’ail et persil, Potimarrons rôtis, Champignons de Paris rôtis

Les Cupcakes : Banane Caramel

Gâteau vanillé, Coeur crémeux Caramel, Ganache Banane

                             Fraise

Gâteau vanillé, Cœur purée de Fraise, Ganache Fraise

                            Praliné Chocolat

Gâteau vanillé, Cœur crémeux Chocolat, Ganache Praliné

Le Muffin : Marbré cacao

Muffin marbré vanille cacao

Le Cookie :   Amande chocolat

Cookie à l’amande, pépites de chocolat et amandes effilées

 

Mini bowl : Bowl libanais

Taboulé libanais, falafels, houmous rose, avocat, crudités

Soupe ou Gaspacho :   Velouté butternut

Butternut, oignons, cacahuètes grillées

Bowl : Bowl libanais

Taboulé libanais, falafels, houmous rose, avocat, crudités

Plat chaud :    Croque monsieur

Pain de mie sans gluten, pesto, épinard frais, faux mage