Du 14 au 18 juin :

Le Bowl : Ensoleillé

Gaufre de polenta au thym, Crème de tofu citron basilic menthe, Pomme de terres rôties au pesto de basilic, Lanières de carottes, Concombres, Salade, Vinaigrette basilic citron ail

Le Plat Chaud : Tofu Caramel

Cubes de tofu snackés au caramel et sauce soja sucrée, Riz au jasmin, Ciboulette et Cacahuètes

Soupe + Tartine : 

Velouté Aubergine Citron Tahin + Tartine façon poké bowl (carottes, chou blanc, edamame, houmous rose de betterave)

Les Cupcakes : Oréo

Gâteau vanillé, Coeur Crémeux Oréo, Ganache Oréo

                             Abricot Pêche Romarin

Gâteau vanillé, Cœur Purée d’abricot et de pêche au romarin, Ganache Abricot Pêche Romarin

                             Banoffee

Gâteau vanillé, Cœur Banane et Caramel, Ganache Vanille

Le Muffin : Pomme Cannelle

Muffin aux pommes, parfumé à la cannelle

Le Cookie :   Cacahuètes Chocolat

Cookie au beurre de cacahuète, Eclats de cacahuète, Pépites de chocolat

 

Mini bowl : Bowl libanais

Taboulé libanais, falafels, houmous rose, avocat, crudités

Soupe ou Gaspacho :   Velouté butternut

Butternut, oignons, cacahuètes grillées

Bowl : Bowl libanais

Taboulé libanais, falafels, houmous rose, avocat, crudités

Plat chaud :    Croque monsieur

Pain de mie sans gluten, pesto, épinard frais, faux mage