Du 29 novembre au 3 décembre :

Le Bowl : Arc-en-ciel

Patates douces rôties, Tofu mariné grillé, Vermicelles de riz, Radis misato, Mangue, Edamame, Cacahuètes, Menthe fraîche, Sauce beurre de cacahuètes, Vinaigrette sauce soja sucrée

Le Plat Chaud : Couscous d’Hiver

Couscous aux légumes d’hiver

Soupe + Tartine : 

Velouté de fenouil à la purée d’amande et fenouil confit + Tartine base pesto de persil, brocolis fondant à l’ail et fromage fondu

Les Cupcakes : Fraise

Gâteau vanillé, Coeur purée de Fraise, Ganache Fraise

                             Exotique Chocolat

Gâteau vanillé, Cœur crémeux Chocolat, Ganache Fruits Exotiques

                             Pistache

Gâteau vanillé, Cœur praliné de Pistache fait maison, Ganache pistache

Le Muffin : Myrtilles Crumble

Muffin aux myrtilles et crumble doré

Le Cookie :   Tout Chocolat

Cookie au cacao et pépites de chocolat

 

Mini bowl : Bowl libanais

Taboulé libanais, falafels, houmous rose, avocat, crudités

Soupe ou Gaspacho :   Velouté butternut

Butternut, oignons, cacahuètes grillées

Bowl : Bowl libanais

Taboulé libanais, falafels, houmous rose, avocat, crudités

Plat chaud :    Croque monsieur

Pain de mie sans gluten, pesto, épinard frais, faux mage